воскресенье, 9 августа 2015 г.

Сливовый урожай (заморозка)


Нежные плоды сливы мне удается сохранить до самого Нового года. Лучше всего сберегается венгерка поздних сортов.
     В рукавицах осторожно срываю сливы вместе с плодоножками и укладываю слоями в полиэтиленовый пакет так, чтобы они не соприкасались между собой. Слои плодов пересыпаю сливовыми или дубовыми листьями. Полиэтиленовый пакет со сливами и листьями храню  в морозильнике. При таком способе хранения плоды венгерки не сморщиваются и не вянут, отлично выглядят, после разморозки имеют приятный аромат и отличный вкус!
(Алена Агеева, г. Пенза)


0 коммент. :

Отправить комментарий

 
...